WAYNETHOMASYORKE.COM – Roti Boy, yang juga dikenal dengan Mexican Coffee Bun, adalah roti isi mentega dengan topping kopi yang gurih dan manis. Kini, varian toast dari Roti Boy telah menjadi tren dan viral di media sosial karena rasanya yang lezat dan cara membuatnya yang unik. Artikel ini akan membagikan resep Roti Boy Toast yang mudah untuk Anda coba di rumah.
Bahan-bahan Roti Boy Toast:
Untuk Roti:
- 4 lembar roti tawar tebal
- Mentega secukupnya untuk olesan
Untuk Isian Mentega Kopi:
- 100 gram mentega, suhu ruang
- 50 gram gula halus
- 1 sendok makan kopi instan, larutkan dengan sedikit air panas
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
Untuk Topping:
- Gula bubuk secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Isian Mentega Kopi:
- Membuat Pasta Kopi:
- Campur kopi instan yang sudah dilarutkan dengan air panas hingga terbentuk pasta kopi yang kental. Biarkan hingga dingin.
- Pengolahan Mentega:
- Kocok mentega dan gula halus dengan mixer kecepatan tinggi hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan pasta kopi yang sudah dingin dan ekstrak vanila ke dalam campuran mentega, kocok kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Cara Membuat Roti Boy Toast:
- Oleskan Mentega:
- Ambil selembar roti tawar dan oleskan mentega di satu sisi.
- Panggang Roti:
- Panaskan teflon atau wajan anti lengket dengan api kecil.
- Panggang roti dengan sisi yang sudah diolesi mentega ke bawah, hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Tambahkan Isian:
- Oleskan isian mentega kopi pada sisi yang belum dipanggang.
- Panggang Lagi:
- Balik roti dan panggang sisi dengan isian mentega kopi hingga permukaannya kering dan topping mengeras sedikit.
- Taburkan Gula Bubuk:
- Angkat roti dari teflon atau wajan, dan taburkan gula bubuk di atasnya sebelum disajikan.
Tips Menyajikan:
- Sajikan Roti Boy Toast selagi hangat untuk menikmati tekstur renyah dan topping yang masih lembut dan gurih.
- Anda bisa menambahkan taburan kacang almond cincang di atas isian mentega kopi sebelum dipanggang untuk menambah tekstur dan rasa.
Roti Boy Toast ini adalah kreasi yang sempurna untuk dinikmati sebagai sarapan atau cemilan di sore hari. Resep ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga dapat disesuaikan dengan selera Anda sendiri. Kreasi toast viral ini dijamin akan memuaskan selera siapa pun yang mencobanya. Selamat mencoba dan menikmati Roti Boy Toast buatan Anda sendiri!