Bacon and Egg Roll adalah pilihan sarapan yang sempurna untuk memulai hari dengan rasa gurih yang memanjakan lidah. Dengan bacon yang renyah dan telur yang lembut, disajikan dalam roti empuk, hidangan ini penuh dengan cita rasa yang menggugah selera. Mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera, berikut adalah resep Bacon and Egg Roll yang simpel namun sangat lezat!
Bahan-bahan:
- 2 iris bacon
- 1 butir telur
- 1 buah roti burger atau roti ciabatta (atau roti pilihan lainnya)
- Mentega atau minyak untuk memasak
- Garam dan lada secukupnya
- Saus tomat, saus sambal, atau mayones (opsional)
- Daun selada atau tomat (opsional)
Langkah-langkah:
1. Memasak Bacon:
- Panaskan wajan dengan api sedang, lalu goreng bacon hingga kedua sisinya kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan bacon di atas tisu dapur untuk mengurangi kelebihan minyak.
2. Memasak Telur:
- Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit mentega atau minyak jika diperlukan.
- Pecahkan telur ke dalam wajan, dan masak sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Untuk telur setengah matang, masak sekitar 2-3 menit, hingga putih telur matang dan kuning telur masih lembut. Jika kamu lebih suka telur matang sempurna, masak lebih lama hingga kuning telur tidak cair.
- Taburi dengan sedikit garam dan lada untuk memberi rasa.
3. Menyiapkan Roti:
- Panggang roti burger atau roti ciabatta di atas wajan atau pemanggang roti hingga berwarna kecokelatan dan sedikit garing.
4. Menyusun Bacon and Egg Roll:
- Letakkan bacon yang sudah matang di atas roti panggang.
- Tambahkan telur di atas bacon.
- Jika suka, tambahkan saus tomat, saus sambal, atau mayones untuk rasa ekstra.
- Hiasi dengan daun selada atau tomat untuk memberikan kesegaran.
5. Penyajian:
- Tutup dengan bagian atas roti dan sajikan Bacon and Egg Roll yang lezat dan mengenyangkan!
Tips:
- Jika suka, tambahkan keju di antara bacon dan telur untuk menambah kelezatan.
- Untuk rasa lebih pedas, tambahkan sedikit saus sambal atau cabe bubuk.
- Variasikan dengan menggunakan sosis atau ham sebagai pengganti bacon.
Bacon and Egg Roll ini sangat cocok sebagai sarapan yang mengenyangkan dan penuh rasa. Perpaduan bacon yang renyah dengan telur lembut di dalam roti yang empuk pasti akan membuat hari kamu semakin menyenankan!